Набор трав и специй Ледяная малина (Алтайский винокур)

Набор для домашнего ликёра «Ледяная Малина»
Сочная малина, кислинка ревеня, прохлада мяты. Лёгкий и освежающий напиток крепостью ~20% об.
Секрет гармонии вкуса
Сушёная малина — основа вкуса и натуральный рубиново-розовый цвет.
Лист малины — лёгкая терпкость и ощущение свежесобранной ягоды.
Цукаты ревеня — бодрящая кислинка и «ледяной» акцент.
Мята перечная — прохладный завершающий штрих без лишней жгучести.
Вкус и аромат
Вкус: сначала сладость спелой малины, затем яркая кислинка ревеня, мягкая терпкость листа малины и финальная прохлада мяты.
Аромат: аппетитная малина с лёгким травянистым оттенком и свежим мятным шлейфом.
Цвет: натуральный розово-рубиновый.
Рецепт приготовления
1. Пересыпать смесь в фильтр-пакет, завязать.
2. Залить 1 литром спирта/самогона/водки (40–45°).
3. Настаивать 10–14 дней в тёмном месте, периодически встряхивая.
4. Процедить и смешать с сиропом (180 г сахара + 1 л воды).
5. Дать отдохнуть 7 дней.
По рецепту получается 2 литра напитка. Если вкус кажется сладким — можно разбавить до 3 литров основой той же крепости (до добавления сиропа).
Комплектация
• Смесь ингредиентов в герметичном дой-паке.
• Фильтр-мешок для быстрой фильтрации.
• Красочные фирменные этикетки-наклейки.
________________________________________
Характеристики
• Крепость: ~20% об.
• Объём готового напитка: 2 литра.
• Тип напитка: ликёр.