Щепа для копчения Ольха Сады Алтая 3-6мм 1кг

"Щепа для копчения ""Ольха"" подходит для бытового и профессионального промышленного использования. Щепа для копчения производства ""Сады Алтая Агро"" соответствует требованиям безопасности пищевой промышленности.
Применение
Подходит для копчения мяса и мясопродуктов, рыбы, птицы, сыра в коптильных и термодымовых камерах любого типа. Особенно рекомендуется для копчения рыбы;
Не требует специальной подготовки перед использованием;
Использование щепы ""Ольха"" позволяет придать золотистый оттенок, приятный вкус и аромат продуктам;
Данную щепу можно использовать для приготовления различных настоек.
Характеристики:
Не содержит инородных предметов;
Колибрована по фракциям от 3 до 6 мм;
Влажность щепы в пределах 8-12%;
Продажа на развес."