Коптильня горячего и холодного копчения 16л.(нерж.сталь)

Эта универсальная коптильня идеально подходит для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, курицы, овощей, грибов и фруктов. Изготовленная из пищевой нержавеющей стали, она обладает оптимальной толщиной и двухъярусной конструкцией с поддоном для сбора жира. Высокие бордюры предотвращают намокание щепы.

Коптильня легко используется на кухне: достаточно подключить шланг к дымоотводной трубке и вывести его в окно или вентиляцию. Купольная крышка с гидрозатвором надежно удерживает дым внутри, защищая вашу квартиру от неприятных запахов и предотвращая попадание смол на продукты.

Для достижения наилучшего вкуса деликатесов важен правильный процесс — от засолки до контроля температуры. Электронный термометр поможет поддерживать нужный температурный режим на любых плитах, включая газовые и электрические.

Коптильня также может использоваться как мангал на даче или в походе, с возможностью нагрева на углях или дровах. Компактные размеры и небольшой вес обеспечивают удобство хранения и транспортировки. Решетки в два яруса защищают продукты от пригорания.

Технические особенности:
Материал корпуса пищевая; нержавеющая сталь; AISI304
Дополнительная информация
Толщина стенок 1.2 мм
Материал топки сталь
Особенности коптильни горячее и холодное копчение

Комплектация:
Термометр электронный;
Поддон для сбора жира - 1 шт.;
Заглушка на штуцер;
Решетка для продуктов - 2 шт;
Крышка от коптильни с думоотводом и гидрозатвором - 1 шт.
Габариты:
Высота 26 см
Глубина 25 см
Ширина 52 см