График работы магазина:
ПН - ПТ: 8:30 ч.- 18:00 ч;
СБ 9:00 ч. - 15:00 ч; ВС.: выходной

Солод ячменный VIENNA Malt,Viking Malt

Производитель: Viking Malt
Модель:

Краткое описание


Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели.Солод Vienna обжаривается при чуть боль... Читать далее...

155.0000

  • Наличие: Ограниченное количество


Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели.
Солод Vienna обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Pilsner. Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива. Вкус – тонкий, с нотками карамели и ириски.
Солод Vienna хорошо подходит для светлого пива. Классическое применение - усиление цвета и аромата светлого пива. Так же на базе солода Vienna существует отдельный сорт пива – Vienna lager, который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.
Доля в засыпи до 100 %
Влажность макс. 4.5 %
Экстрактивность мин. 79 % дм
Цвет 6 - 8 EBC
Свободный аминоазот мин. 130 мг/л
pH 5.8 - 6.1 ед.
Осахаривание макс. 15 мин.
Вязкость 1.4 - 1.6 мПа
Степень ферментации мин. 78 %
Диастатическое питание мин. 200 дм

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Доставка и Оплата
Банковский перевод

Банковский перевод

Организация? Оплатите по счету для Юр.Лиц

Доставка Почтой

Доставка Почтой

Отправим посылку почтой России

Курьерская доставка

Курьерская доставка

Доставка Транспортной Компанией по вашему выбору (обычно отправляем ТК Энергия,ПЭК,Деловые Линии)

Наличными

Наличными

Оплатите наличными в офисе при получении

Самовывоз

Самовывоз

г.Иркутск, ул. Олега Кошевого, №65/9, пав.№131

Солод, экстракты, зерновые наборы, Солод, Солод ячменный VIENNA Malt, Viking Malt, Viking Malt, 100001982