График работы магазина:
ПН - ПТ: 8:30 ч.- 18:00 ч;
СБ 10:00 ч. - 16:00 ч; ВС.: выходной

Щепа для копчения"Можжевельник"

Производитель: Россия
Модель: 7930074240930

Краткое описание


Вкус копченых продуктов зависит от многих факторов, и один из самых важных – выбор древесины. Общеизвестно, что для копчения подходят не все породы дерева. В частности, нельзя использовать материал из хвойных деревьев – ... Читать далее...

Краткие атрибуты


Смотреть все атрибуты

350.00р.

  • Наличие: Достаточно


Вкус копченых продуктов зависит от многих факторов, и один из самых важных – выбор древесины. Общеизвестно, что для копчения подходят не все породы дерева. В частности, нельзя использовать материал из хвойных деревьев – он придает любому продукту горечь, сильно ухудшая его вкус.

Исключением здесь является можжевельник. Щепа этого дерева используется для копчения абсолютно любых продуктов: рыбы, мяса, птицы, сыра и т.д. В дыму, образующемся при горении можжевельника, копчености приобретают красивый золотистый цвет и специфический аромат. Кроме того, он ценится за свои антисептические свойства. Однако как самостоятельное топливо можжевельник не применяется из-за своего очень насыщенного вкуса и аромата – его используют в сочетании с другими видами древесины, менее насыщенными. Самым лучшим миксом считается ольховая и можжевеловая щепа. Хорош можжевельник и в смеси с другими видами древесины, такими как дуб, орех, клен, ясень. Использование можжевельника с добавлением любой другой щепы значительно продлевает ср
Свойства
Номер полки 6

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Доставка и Оплата
Банковский перевод

Банковский перевод

Организация? Оплатите по счету для Юр.Лиц

Доставка Почтой

Доставка Почтой

Отправим посылку почтой России

Курьерская доставка

Курьерская доставка

Доставка Транспортной Компанией по вашему выбору (обычно отправляем ТК Энергия,ПЭК,Деловые Линии)

Наличными

Наличными

Оплатите наличными в офисе при получении

Самовывоз

Самовывоз

г.Иркутск, ул. Олега Кошевого, №65/9, пав.№131