Спиртовые дрожжи

Общеизвестный факт, что вкус домашнего самогона напрямую зависит от качества используемых дрожжей. Долгое время для производства алкоголя в домашних условиях использовались обычные сухие или прессованные хлебопекарские дрожжи. Но они придавали напитку ярко выраженный неприятный аромат. Постепенно ассортимент расширялся, и сегодня можно приобрести винные, пивные или спиртовые дрожжи для браги.

Спрос на спиртовые дрожжи в Иркутске довольно широк. Так как именно они используются в промышленном выпуске алкогольных напитков. Для этого был выведен специальный штамм микроорганизмов. Они идеально подходят для изготовления браги из сахара и зерна. Винные дрожжи имеют высокую цену, и редко используются для самогоноварения. Выбрать винные дрожжи стоит только для приготовления фруктовых браг. Пивные дрожжи категорически не подходят для производства самогона, используемый штамм подходит только для выпуска пенного напитка.

Преимущества спиртовых дрожжей

Жители Иркутска и области, прежде чем купить обычные спиртовые дрожжи или их турбо версию, должны понимать, какими преимуществами они обладают. К достоинствам спиртовых дрожжей можно отнести:

·         минимальный срок брожения, брага готова в течение 5 дней;

·         высокая жизнестойкость микроорганизмов;

·         устойчивость к спиртовой среде;

·         отсутствие вредных добавок и примесей;

·         не требуется использовать пеногаситель;

·         приемлемая стоимость;

Отзывы опытных самогонщиков свидетельствуют о том, что для работы дрожжей их надо правильно активировать. Для этого их отдельно смешивают с теплой водой, а затем добавляют сусло. Нельзя пользоваться водопроводной или кипяченной водой, применяйте бутылированную воду.

Важно поддерживать оптимальную температуру брожения (около 22-28 градусов Цельсия). Бутыль следует герметизировать, но оставить маленькое отверстие для испарения углекислого газа. Хранить емкость надо в темном месте.

В нашем интернет-магазине осуществляется продажа высококачественных спиртовых дрожжей от проверенных сертифицированных производителей. С ценами и фото можно ознакомиться в каталоге. Подробности и условия заказа можно уточнить у консультантов магазина.